Dlaczego owoc Acai tak opanowała świat paraleków?
|Jagody Acai rosną na drzewie palmowym, występującym na terenach Ameryki Południowej. Owoce Acai stanowią ważny komponent pożywienia plemion z dorzecza Amazonki. Od dawien dawna rdzenni mieszkańcy zauważyli, iż jagody Acai pomagają w czasie leczenia biegunek, krwawień tudzież zbijają gorączkę. W 1995 roku dr Alexander Schauss zaintrygowany świetnym zdrowiem Indian z dorzecza Amazonki, rozpoczął dokładne badania owoców Acai. Badania badacza poświadczyły niespotykane własności tych jagód. Jagody mają prawie że każdą witaminę, fosfor, wapń i potas, białko, omegakwasy tudzież co niemiara antyoksydantów. Przeciwutleniacze stanowią związki chemiczne służące w ustroju do neutralizacji wolnych rodników. Ich zawartość w pokarmie ujmuje indeks ORAC, a ten w przypadku tej jagody jest niezwykle wysoki. Jagody Acai ogromną renomę zawdzięczają przede wszystkim własnościom, jakie wydajnie wspierają przemianę materii. Zawarte w owocach antyoksydanty pomagają w usuwaniu z organizmu trucizn, za to zawarty w nich błonnik wspomaga procesy trawienne pokarmu. Nadto owoce są termogeniczne, tzn. powiększają ciepłotę ciała korzystając z energii tkanki tłuszczowej, a to intensyfikuje metabolizm. Owoce Acai nie licząc własności pobudzających metabolizm, polepszają ogólną krzepę organizmu, bo oczyszczają ustrój. Duże ilości lipoidów w jagodach dostarczają energię potrzebną do dobrego działania ustroju, tudzież zwalniają procesy starzenia. Wielofenole, które posiadają, temporyzują produkcję endoteliny, której nadprodukcja często prowadzi do miażdżycy. Niski poziom wskaźnika glikemicznego czyni, iż są idealne dla cukrzyków. Testy naukowe skonstatowały, iż ich konsumpcja zmniejsza groźbę wystąpienia nowotworów piersi no i nowotworów skóry. Acai zbawiennie wpływają na układ pokarmowy, ponieważ błonnik zawarty w jagodach wspiera proces trawienia. Owoce Acai bardzo prędko się psują, wskutek tego ściągane są na Stary Kontynent po liofilizacji albo w formie soków. Niewątpliwie powinno się je jeść nie patrząc na obecną formę na rynku.